איפה אוכלים בפלובדיב?

בין הסמטאות הצבעוניות של קפאנה לרחובות העיר העתיקה תמצאו מסעדות בולגריות מסורתיות, מקומות עם מטבח יצירתי, בתי קפה מעוצבים, מאפיות וברים שכיף לשבת בהם גם הרבה אחרי שסיימתם לאכול.

אפשר לפתוח את הבוקר עם מאפה בולגרי חם וקפה, לעצור לצהריים במסעדה מקומית ולסיים את הערב בארוחה טובה באחד הרחובות הקטנים של קפאנה.

ולא חייבים לבחור רק באוכל בולגרי. בפלובדיב יש גם מסעדות איטלקיות, אוכל אסייתי, המבורגרים, מקומות לבראנץ׳ ואפשרויות לצמחונים ולטבעונים.

ריכזנו מסעדות שכדאי להכיר, מנות מקומיות ששווה לנסות, מחירים לדוגמה ומידע שימושי לשומרי כשרות ולמשפחות עם ילדים.

איפה הכי כדאי לאכול בפלובדיב?

לפני שבוחרים מסעדה, כדאי להכיר את שלושת האזורים שבהם רוב המטיילים מחפשים מקום לאכול.

המסעדות וסניפי Happy על המפה

12 מקומות מהעמוד. לחיצה על מקום ברשימה או על נקודה במפה מראה אותו, עם כפתורים ל-Google Maps ול-Waze.

11 מקומותH

11 מקומותH

הצגת המפה

המפה נטענת מ-OpenStreetMap רק אחרי הלחיצה.

© OpenStreetMap contributors

1. 1 Pavaj
2. 2 Aylyakria
3. 3 Shevitsa
4. 4 Rahat Tepe
5. 5 Smokini
6. 6 Hemingway
7. 7 Tams House
8. H Happy Center
9. H Happy Grand Hotel Plovdiv
10. H Happy Landmark
11. • UTRŌ Brunch Lounge
12. • בית הכנסת ציון

קפאנה: האזור הכי כיפי למסעדות ובתי קפה

רובע קפאנה

תמונה אחת · לחיצה פותחת במסך מלא

בתי קפה ברחוב בקפאנה

קפאנה (Kapana) הוא רובע האמנים של פלובדיב ואחד המקומות המרכזיים לאוכל ולבילויים בעיר. הרחובות הקטנים מלאים בבתי קפה, מסעדות, ברים וחנויות מעצבים. בחלק מהמקומות יש שולחנות בחוץ, ובימים נעימים האזור מתמלא באנשים שיושבים לאכול, לשתות וליהנות מהאווירה.

תמצאו כאן גם מסעדות עם מטבח בולגרי מסורתי וגם מקומות שמגישים מנות מודרניות ויצירתיות יותר. זה האזור שהכי כדאי להתחיל בו אם אתם מחפשים מסעדה לארוחת צהריים או ערב.

העיר העתיקה: אוכל באווירה היסטורית

בעיר העתיקה של פלובדיב יש מסעדות השוכנות במבנים היסטוריים, בחצרות פנימיות ובסמוך לנקודות התצפית. היתרון כאן הוא בעיקר האווירה. אפשר לסיים ביקור בתיאטרון הרומי או שיטוט בין בתי האבן ולשבת לארוחה בסביבה שונה לגמרי מזו של מרכז עיר מודרני.

חלק מהמסעדות מציעות אוכל בולגרי מסורתי, גריל ובירה מקומית. מומלץ לבדוק את התפריט ואת המחירים מראש, במיוחד במקומות שבהם הנוף והמיקום הם חלק מהחוויה.

המדרחוב והמרכז: לארוחה נוחה במהלך הטיול

לאורך המדרחוב המרכזי וברחובות הסמוכים לו יש בתי קפה, מאפיות, מסעדות ורשתות אוכל מוכרות. זה אזור נוח במיוחד אם אתם מטיילים עם ילדים, עושים קניות או רוצים לעצור לאכול בלי להתרחק מהמסלול.

מי שמעדיף תפריט מגוון, ארוחה מהירה או מסעדה שמתאימה לכמה אנשים עם העדפות שונות ימצא כאן לא מעט אפשרויות.

מה כדאי לאכול בפלובדיב?

המטבח הבולגרי משלב ירקות טריים, גבינות, מאפים, בשרים על הגריל ותבשילים ביתיים. חלק גדול מהטעמים יהיו מוכרים לישראלים, אבל כדאי להכיר את שמות המנות לפני שפותחים תפריט.

באניצה: המאפה הבולגרי של הבוקר

באניצה עם גבינה

באניצה (Banitsa) היא מאפה משכבות בצק דקות שבגרסה הקלאסית ממולא בגבינה בולגרית וביצים. אפשר למצוא גם גרסאות עם תרד, דלעת ומילויים נוספים.

זו אחת מארוחות הבוקר הנפוצות בבולגריה, ובדרך כלל אוכלים אותה עם קפה או משקה יוגורט מקומי.

סלט שופסקה: קצת כמו בבית, אבל בולגרי

סלט שופסקה

שופסקה (Shopska Salad) הוא אחד הסלטים המוכרים בבולגריה. הוא עשוי בדרך כלל מעגבניות, מלפפונים, פלפלים, בצל וגבינה בולגרית לבנה שמגוררת מעל.

לישראלים הוא ירגיש מוכר מאוד, אבל הגבינה המקומית נותנת לו את הטעם האופייני. אפשר להזמין אותו כמנה ראשונה או לחלוק אותו לצד כמה מנות נוספות.

קבפצ׳ה וקיופטה: הגרסה המקומית לבשרים על האש

קיופטה

הצילומים מוויקישיתוף (Wikimedia Commons), ברישיונות חופשיים · קרדיט לכל צילום

1. קיופטה · צילום: EvelinaRibarova · CC BY-SA 4.0

אם אתם אוהבים קבב, כדאי להכיר שתי מנות שמופיעות במסעדות בולגריות רבות.

קבפצ׳ה (Kebapche) הוא בשר טחון ומתובל בצורת קבב מאורך.

קיופטה (Kyufte) היא קציצת בשר מתובלת, בדרך כלל עגולה או שטוחה יותר.

שתי המנות נצלות על הגריל ומוגשות לרוב עם צ׳יפס, סלט או לוטניצה, ממרח ירקות מקומי. חשוב לדעת שבבולגריה המנות עשויות להכיל חזיר או תערובת של חזיר ובקר. אם אתם נמנעים מחזיר, שאלו על סוג הבשר לפני ההזמנה.

קאוורמה: תבשיל בולגרי חם ומשביע

גיובצ׳ה: סיר החרס שבו מגישים קאוורמה

הצילומים מוויקישיתוף (Wikimedia Commons), ברישיונות חופשיים · קרדיט לכל צילום

1. גיובצ׳ה: סיר החרס שבו מגישים קאוורמה · צילום: Bin im Garten · CC BY-SA 3.0

קאוורמה (Kavarma) היא מנה של בשר המבושל עם ירקות ותבלינים, ולעיתים מוגש בכלי חרס. המתכון משתנה בין המסעדות והאזורים, ותוכלו למצוא גרסאות עם עוף, חזיר או בשרים אחרים. זו מנה שמתאימה במיוחד לארוחת ערב בימים קרים.

טרטור: מרק קר לימים חמים

טראטור

טרטור (Tarator) הוא מרק קר שמכינים מיוגורט, מלפפונים, שום ושמיר, ולפעמים מוסיפים גם אגוזי מלך. הוא פופולרי במיוחד בקיץ, כשמחפשים משהו קל ומרענן.

אם אתם אוהבים יוגורט עם מלפפונים ושום, יש סיכוי טוב שתאהבו גם את הגרסה הבולגרית.

פטאטניק: מנה מסורתית מהרי רודופי

פלובדיב נמצאת לא רחוק מהרי רודופי, ולכן בחלק מהמסעדות אפשר למצוא גם מנות שמזוהות עם המטבח המקומי של האזור. אחת מהן היא פטאטניק (Patatnik), מנה המבוססת על תפוחי אדמה מגוררים, בצל, עשבי תיבול ולעיתים גבינה או ביצים.

המרקם מזכיר במידה מסוימת לביבת תפוחי אדמה גדולה, אבל הטעם והתיבול שונים. אם אתם רוצים לנסות משהו בולגרי שפחות מוכר לתיירים, זו מנה שכדאי לחפש בתפריט.

מסעדות מומלצות בפלובדיב

בפלובדיב יש מסעדות שמתאימות לארוחה מהירה באמצע הטיול, אחרות טובות יותר לערב זוגי, ויש מקומות שבהם האווירה היא חלק גדול מהחוויה. בחרנו כמה מסעדות שונות כדי שיהיה לכם קל למצוא מקום שמתאים לסגנון החופשה שלכם.

1. Pavaj: אוכל מקומי יצירתי בלב קפאנה

סוג אוכל: מטבח בולגרי עכשווי מחומרי גלם מקומיים ועונתיים.

מתאימה ל: זוגות, חובבי אוכל ומי שרוצה לנסות מטבח בולגרי עכשווי.

Pavaj היא אחת המסעדות המוכרות ברובע קפאנה. המסעדה שמה דגש על חומרי גלם מקומיים ועונתיים, כולל ירקות שמגיעים מגידולים של המסעדה, מוצרי חלב מקומיים ובשרים טריים.

התפריט מציע פרשנות מודרנית למטבח הבולגרי, עם מנות שמושפעות מהמסורת המקומית אבל מוגשות בצורה קצת שונה. האווירה חמימה ולא רשמית, עם שולחנות בחוץ בעונה המתאימה.

מיקום: רחוב Zlatarska 7, רובע קפאנה.

Google MapsWaze

2. Aylyakria: מטבח בולגרי מודרני באווירה נעימה

סוג אוכל: מטבח בולגרי מודרני.

מתאימה ל: זוגות, חברים וארוחת ערב מיוחדת.

Aylyakria נמצאת בתוך מבנה בן כמאה שנה ברובע קפאנה, עם קירות לבנים חשופות, קורות עץ ופרטי עיצוב שמשלבים ישן וחדש. התפריט מבוסס על חומרי גלם ומנות מהמטבח המקומי, עם גישה עכשווית יותר לבישול ולהגשה.

גם השם של המקום מעניין: הוא מגיע מהמילה המקומית “אייליאק”, שמתארת גישה רגועה לחיים, בלי למהר ובלי להילחץ מכל דבר. זו בדיוק האווירה שמתאימה לארוחה ארוכה ונינוחה במהלך חופשה.

מיקום: רחוב Kozhuharska 3, קפאנה.

Google MapsWazeלתפריט של Aylyakria

3. Shevitsa: מטבח בולגרי עם טעמים מהרי רודופי

סוג אוכל: מטבח בולגרי מסורתי, עם מנות בהשראת הרי רודופי.

מתאימה ל: מי שרוצה לנסות אוכל בולגרי מסורתי, משפחות וזוגות.

קצ׳מאק

תמונה אחת · לחיצה פותחת במסך מלא

קצ׳מאק

הצילומים מוויקישיתוף (Wikimedia Commons), ברישיונות חופשיים · קרדיט לכל צילום

1. קצ׳מאק · צילום: Bin im Garten · CC BY-SA 3.0

Shevitsa היא מסעדה ברובע קפאנה שמתמקדת במטבח הבולגרי, עם דגש על מאכלים מסורתיים מאזורים שונים במדינה. בתפריט אפשר למצוא מנות בהשראת הרי רודופי, לצד סלטים, תבשילים, מנות גריל ומאכלים מקומיים נוספים.

בין המנות שכדאי לחפש נמצאים שופסקה, קאצ׳מאק, מאכל על בסיס קמח תירס, ומנות בשר מסורתיות. העיצוב משלב אווירה בולגרית עם סגנון עכשווי, כך שהמסעדה יכולה להתאים גם למי שלא מחפש מסעדה כפרית עם תפאורה מסורתית כבדה.

מיקום: רחוב Kiril Popov 2, קפאנה.

Google MapsWaze

4. Rahat Tepe: אוכל בולגרי עם אווירה של העיר העתיקה

סוג אוכל: גריל בולגרי וגן בירה.

מתאימה ל: חברים, זוגות, חובבי גריל ומי שרוצה לשלב ארוחה עם טיול בעיר העתיקה.

Rahat Tepe נמצאת באזור הגבוה של העיר העתיקה, ליד גבעת נבט טפה. זהו מקום בסגנון של גן בירה ומסעדת גריל, עם אווירה קלילה ולא רשמית.

בתפריט יש סלטים בולגריים, מנות בשר, מנות שמוגשות על פלטת ברזל חמה, תוספות ובירה. אפשר למצוא גם פטאטניק, המנה המסורתית שמגיעה מאזור הרי רודופי. המיקום הופך את המסעדה לנוחה במיוחד אחרי שיטוט בעיר העתיקה או ביקור בנבט טפה.

מיקום: רחוב Doctor Stoyan Chomakov 18.

Google MapsWazeלתפריט של Rahat Tepe

5. Smokini: מטבח יצירתי במרכז העיר

סוג אוכל: מטבח בינלאומי עם השפעות בולגריות.

מתאימה ל: זוגות, ארוחת ערב מיוחדת וחובבי אוכל בינלאומי.

Smokini היא מסעדה שנמצאת ברחוב שקט יחסית ליד המדרחוב המרכזי וקפאנה. היא משלבת מטבח בינלאומי עם השפעות בולגריות, ומציעה מנות כמו פסטות, בשרים, דגים, סלטים וקינוחים.

העיצוב משלב אלמנטים תעשייתיים עם פריטי וינטג׳, ובחודשים החמים אפשר לשבת גם בחצר הפנימית. זו אפשרות טובה למי שמחפש מקום קצת יותר חגיגי, אבל בלי אווירה רשמית מדי.

מיקום: רחוב Otets Paisiy 12.

Google MapsWazeלאתר ולתפריט של Smokini

6. Hemingway: ארוחת ערב זוגית ליד המרכז ההיסטורי

סוג אוכל: מטבח אירופי ומקומי.

מתאימה ל: זוגות, ארוחת ערב נעימה וחובבי יין.

Hemingway היא מסעדה במרכז פלובדיב, ברחוב שקט ליד האודיאון הרומי. העיצוב כולל מדפי ספרים, פרטי וינטג׳ ואווירה קצת בוהמיינית. בחודשים החמים יש גם מקומות ישיבה בחוץ.

התפריט משלב אוכל אירופי ומקומי, עם מנות בשר, דגים, פסטות, סלטים וקינוחים. זו אפשרות טובה לארוחת ערב כשמעדיפים מקום רגוע יותר מהרחובות העמוסים של קפאנה.

מיקום: רחוב General Gurko 10.

Google MapsWazeלאתר ולתפריט של Hemingway

7. Tams House: מנות יצירתיות ויין ברובע קפאנה

סוג אוכל: מנות עונתיות בהשראה בינלאומית ובר יין.

מתאימה ל: זוגות, חברים ומי שאוהב מסעדות קטנות עם תפריט עכשווי.

Tams House היא מסעדה ובר יין בלב קפאנה, עם תפריט שמשתנה בהתאם לעונה ולחומרי הגלם. אפשר למצוא כאן מנות כמו פסטות, ריזוטו, דגים, בשרים ומנות בהשראה בינלאומית. המקום מתאים לארוחת צהריים נינוחה, לכוס יין אחר הצהריים או לארוחת ערב.

מיקום: רחוב Zagreb 4, קפאנה.

Google MapsWazeלתפריט של Tams House

Happy Bar & Grill: כשכל אחד רוצה משהו אחר

המבורגר וצ׳יפס ב-Happy Bar & Grill

אם אתם מגיעים לפלובדיב עם ילדים, חברים או בני משפחה שלא תמיד מסכימים על סוג המסעדה, כדאי להכיר את Happy Bar & Grill.

זו אחת מרשתות המסעדות המוכרות בבולגריה, עם תפריט גדול ומגוון שכולל סושי, בשרים, פסטות, סלטים, מנות בינלאומיות וקינוחים. היתרון הוא שאפשר למצוא כמה סוגי אוכל באותה מסעדה, בלי לנסות לשכנע את כולם להזמין את אותה מנה.

לרשת יש כמה סניפים בפלובדיב. השימושיים ביותר למטיילים הם:

Happy Center: ברחוב Patriarh Evtimiy 13, ליד המדרחוב המרכזי. נוח במיוחד במהלך יום טיול בעיר.

Google MapsWaze

Happy Grand Hotel Plovdiv: ברחוב Vasil Levski 2, צפונית למרכז ההיסטורי.

Happy Landmark: בשדרות Mendeleev 2B, באזור מרוחק יותר מהעיר העתיקה.

ההמלצה שלנו: אם אתם מטיילים עם ילדים ורוצים ארוחה נוחה ומגוונת, Happy יכולה להיות פתרון מצוין. אבל אם המטרה שלכם היא להכיר דווקא את האוכל הבולגרי המקומי, כדאי לשלב בחופשה לפחות ארוחה אחת במסעדה כמו Pavaj או Shevitsa.

לכל סניפי Happy בפלובדיב ולהזמנת שולחן

ארוחות בוקר ובראנץ׳ בפלובדיב

לא חייבים להתחיל כל בוקר בחדר האוכל של המלון. בפלובדיב יש מאפיות מקומיות ובתי קפה שמגישים ארוחות בוקר, לצד מקומות שמציעים בראנץ׳ עם ביצים, טוסטים, פנקייקים וקפה.

UTRŌ: בראנץ׳ בקפאנה

ביצים בנדיקט

• 
• 

הצילומים מוויקישיתוף (Wikimedia Commons), ברישיונות חופשיים · קרדיט לכל צילום

1. ביצים בנדיקט · צילום: Mark Miller · CC BY-SA 4.0
2. טוסט אבוקדו · צילום: Pequeño mar · CC BY-SA 4.0

UTRŌ Brunch Lounge Kapana הוא בית קפה ומסעדת בראנץ׳ במרכז הרובע. התפריט כולל שקשוקה, חביתות, טוסטים עם אבוקדו, טוסט בוראטה, פנקייקים, וופלים ומשקאות קפה.

זו אפשרות טובה במיוחד למי שאוהב לפתוח את היום בארוחת בוקר מסודרת ולא רק בקפה ומאפה.

מיקום: רחוב Konstantin Stoilov 14.

שעות פעילות שפורסמו: מדי יום, 09:00 עד 15:00.

Google MapsWazeלתפריט UTRŌ

ומה לגבי ארוחת בוקר בולגרית?

ארוחת בוקר עם מאפים

• 
• 

חלק מהצילומים שלנו, והשאר מוויקישיתוף (Wikimedia Commons) ברישיונות חופשיים · קרדיט לכל צילום

1. מקיצי עם ריבה · צילום: FidanovskaIvana · CC BY-SA 4.0

לא חייבים לשבת במסעדת בראנץ׳ כדי ליהנות מארוחת בוקר טובה. במאפיות ברחבי פלובדיב אפשר לקנות באניצה, מאפים במילויים שונים, לחמניות, מקיצי ומאפים מתוקים.

מקיצי (Mekitsi) הם בצק מטוגן שמגישים בדרך כלל עם אבקת סוכר, ריבה, דבש או גבינה. זו אפשרות נחמדה במיוחד למי שרוצה לנסות ארוחת בוקר מקומית.

כמה עולה לאכול בפלובדיב?

אפשר לאכול בפלובדיב בתקציבים שונים, ממאפייה מקומית ועד מסעדות עם מטבח יצירתי ותפריטי יין. לצורך תכנון החופשה, אפשר להשתמש בטווחים הבאים:

הטווחים הם הערכות לתכנון תקציב, ולא מחירון אחיד של המסעדות בעיר.

מחירים אמיתיים מתפריטים מקומיים

הנה כמה דוגמאות מתפריטים שפורסמו במועד הבדיקה.

המחירים האלה מאפשרים לקבל מושג על ההוצאה בפועל, אבל תפריטים משתנים ולעיתים גם המחירים מתעדכנים. אם אתם מטיילים עם ילדים, לפעמים משתלם להזמין כמה מנות למרכז השולחן, במיוחד כשמדובר בסלטים, תוספות ומנות גדולות.

למדריך המחירים המלא של פלובדיב

פלובדיב עם ילדים: איפה כדאי לאכול?

בפלובדיב לא קשה למצוא אוכל שמתאים לילדים, במיוחד באזור המדרחוב ובקפאנה. לצד המנות הבולגריות המסורתיות תמצאו פיצות, פסטות, המבורגרים, עוף, צ׳יפס, פנקייקים וקינוחים.

Happy Bar & Grill היא בחירה נוחה במיוחד למשפחה שבה כל אחד רוצה להזמין משהו אחר.

UTRŌ יכולה להתאים לארוחת בוקר משפחתית, עם פנקייקים, טוסטים, חביתות ומנות נוספות.

Rahat Tepe יכולה להתאים למשפחות עם ילדים גדולים יותר שרוצים לשלב ארוחה עם טיול בעיר העתיקה.

אם אתם מגיעים עם ילדים קטנים, כדאי לבדוק האם יש כיסאות אוכל, מקום לעגלה ותפריט שמתאים להם. בקפאנה חלק מהמסעדות קטנות יחסית, ובשעות העומס המעברים והשולחנות בחוץ יכולים להיות צפופים.

ההמלצה שלנו: במהלך יום של טיול בעיר העתיקה, כדאי לתכנן את ארוחת הצהריים באזור קפאנה או המדרחוב. כך אפשר לעשות הפסקה נוחה לפני שממשיכים לאטרקציה הבאה.

אוכל צמחוני וטבעוני בפלובדיב

קערה טבעונית

הצילומים מוויקישיתוף (Wikimedia Commons), ברישיונות חופשיים · קרדיט לכל צילום

1. קערה טבעונית · צילום: FitTasteTic · CC BY-SA 2.0

למרות שהמטבח הבולגרי כולל הרבה בשר, גם צמחונים יכולים למצוא מגוון אפשרויות בפלובדיב. במסעדות המקומיות יש סלטים, ירקות צלויים, תבשילי שעועית, מנות תפוחי אדמה, מאפים עם גבינה ומנות נוספות ללא בשר. גם במסעדות המודרניות של קפאנה אפשר למצוא פסטות, סלטים ומנות המבוססות על ירקות.

לטבעונים המבחר מצומצם יותר, בעיקר משום שגבינה, יוגורט, חמאה וביצים נפוצים מאוד במטבח המקומי. לכן, אם אתם טבעונים, חשוב לבדוק את המרכיבים גם במנות שנראות לכאורה צמחיות. למשל, סלט יכול להגיע עם גבינה מגוררת, מרק ירקות עשוי להכיל ציר בשר, ותבשיל תפוחי אדמה יכול לכלול חמאה או ביצים.

במקרה של אלרגיות למזון או צליאק, מומלץ להציג את פרטי הרגישות גם בכתב בבולגרית ולברר לגבי הכנה ומגע עם אלרגנים במטבח.

אוכל כשר בפלובדיב

אם אתם שומרים כשרות, כדאי להיערך מראש לפני הביקור בפלובדיב. בעיר יש קהילה יהודית ובית כנסת היסטורי פעיל, אבל לא מתפרסמת מסעדה כשרה קבועה בהשגחה שניתן להפנות אליה מטיילים באופן שוטף.

האם יש בית חב״ד בפלובדיב?

פלובדיב מופיעה במדריך המרכזים הרשמי של חב״ד, עם פרטי הרב מנדי מנדלזון והרבנית ריקי מנדלזון. עם זאת, ברישום הציבורי לא מופיעה כתובת מדויקת למרכז, ולא פורסם מידע מאומת על מסעדה כשרה קבועה, אספקת ארוחות לתיירים או סעודות שבת שניתן להזמין באופן שוטף.

לכן לא כדאי להסתמך על האפשרות הזאת בלי ליצור קשר ולקבל אישור מראש.

לרישום הרשמי של חב״ד פלובדיב

בית הכנסת ציון

בפלובדיב נמצא בית הכנסת ציון, המשמש את הקהילה היהודית המקומית. זהו מקום בעל חשיבות היסטורית וקהילתית, אך אין להתייחס אליו כמסעדה או כמרכז שירותי אוכל לתיירים.

אם אתם רוצים לבקר, להשתתף בתפילה או לברר לגבי פעילות קהילתית, מומלץ ליצור קשר מראש עם הקהילה היהודית.

איך מסתדרים עם אוכל כשר?

מצטיידים בסופיה: בסופיה יש תשתית כשרות קבועה ומסודרת יותר, ולכן זו האפשרות הנוחה ביותר להתארגנות לפני ההגעה לפלובדיב.

בוחרים דירה עם מטבח: אם אתם נשארים בעיר כמה ימים, מקום לינה עם מטבח יכול להקל על הכנת האוכל, בהתאם לכללי הכשרות שלכם ולציוד הזמין.

קונים מוצרים ארוזים: בסופרמרקטים אפשר למצוא מוצרים בסיסיים, אבל חשוב לבדוק את סימוני הכשרות ולא להניח שמוצר כשר רק משום שהוא צמחוני.

מתכננים מראש לשבת: אם אתם מתכוונים להישאר בפלובדיב בשבת, יש לבדוק מראש אפשרויות לאוכל, תפילות, מרחקי הליכה וסידורי לינה מתאימים.

חשוב לזכור שאוכל ללא חזיר אינו בהכרח אוכל כשר. גם מסעדות שמגישות דגים או מנות צמחוניות אינן כשרות בהכרח.

למדריך הכשרות המלא בבולגריה

איפה כדאי לשבת בערב?

אם אתם מחפשים מקום לארוחת ערב טובה, רובע קפאנה הוא האזור שהכי כדאי להתחיל בו. אפשר לבחור מסעדה, להמשיך לבית קפה או לבר קטן וליהנות מהאווירה של הרובע בשעות הערב.

לארוחה זוגית מיוחדת כדאי לבדוק את Aylyakria, Smokini או Hemingway. אם אתם מעדיפים מקום קליל יותר עם אוכל ושתייה, Rahat Tepe יכולה להיות אפשרות מעניינת אחרי טיול בעיר העתיקה. ובקפאנה עצמו יש גם מגוון ברים ומקומות שממשיכים לפעול אחרי שעות ארוחת הערב.

למדריך חיי הלילה של פלובדיב

טיפים קטנים שיעזרו לכם לבחור מסעדה

• הזמינו שולחן בסופי שבוע. המסעדות המבוקשות של קפאנה יכולות להיות עמוסות, במיוחד בשעות הערב.
• בדקו את התפריט מראש. אם אתם לא אוכלים חזיר, חשוב לבדוק את סוג הבשר. מנות כמו קבפצ׳ה וקיופטה עשויות להכיל חזיר.
• אל תבחרו רק לפי המיקום. בקפאנה יש מסעדות מצוינות, אבל לא כל מקום עם שולחנות ברחוב הצבעוני מציע את אותו סגנון אוכל או רמת מחירים.
• בדקו את שעות המטבח. מסעדה שפתוחה עד שעה מאוחרת לא בהכרח מגישה את כל התפריט עד הסגירה.
• השאירו מקום לקפה או לקינוח. חלק מהחוויה בפלובדיב היא לעצור מדי פעם, ולא להפוך כל ארוחה למשהו שצריך להספיק במהירות.
• טיפ במסעדה אינו חובה. נהוג להשאיר כ-10% על שירות טוב, בהתאם לשביעות הרצון.
• עם ילדים: כדאי לבדוק מראש את התפריט, את אפשרויות הישיבה ואת המרחק מהמלון, במיוחד אחרי יום ארוך של הליכה.

שאלות נפוצות

ממשיכים לתכנן את החופשה

אחרי שבחרתם איפה לאכול, תוכלו להמשיך לתכנן את שאר הביקור בפלובדיב: איפה לישון, כמה עולה החופשה וחיי הלילה.

רוצים לשלב בין העיר העתיקה, המסעדות של קפאנה וטיולים בסביבה? מתכנן החופשות של YallaPaca יעזור לכם לבנות מסלול אישי לפי מספר הימים, הרכב המטיילים והתקציב שלכם.