כשרות בבולגריה

אוכל כשר בסופיה

לשומרי כשרות, סופיה היא היעד הקל ביותר בבולגריה.

יש בה בית חב״ד פעיל לאורך כל השנה, מסעדה כשרה, סעודות שבת, בית הכנסת הגדול ומקומות שבהם אפשר לקנות מוצרים כשרים.

בית חב״ד סופיה

בית חב״ד נמצא במרכז העיר ברחוב סטארה פלנינה 38.

במקום פועלים בית כנסת ומקווה, ומתקיימות תפילות בימי חול ובשבת.

Google MapsWaze

סעודות שבת

בית חב״ד מארח מטיילים לסעודות שבת בהרשמה ובתשלום מראש.

ההרשמה נסגרת ביום חמישי בשעה 12:00, ומספר המקומות מוגבל.

אם אתם יודעים שתהיו בסופיה בשבת, עדיף להירשם כבר בתחילת השבוע ולא להשאיר לרגע האחרון.

ההרשמה לשבת באתר חב״ד

מסעדת קינג דיוויד

מסעדה כשרה למהדרין הפועלת בבית חב״ד.

אין שעות פעילות קבועות שמפורסמות באופן רציף, ובית חב״ד ממליץ לבדוק זמינות לפני שמגיעים.

אל תבנו על הגעה ספונטנית בלי לוודא מראש שהמסעדה פתוחה.

Google MapsWazeעמוד המסעדה באתר חב״ד

בית הכנסת הגדול של סופיה

אולם התפילה של בית הכנסת של סופיה

הצילומים מוויקישיתוף (Wikimedia Commons), ברישיונות חופשיים · קרדיט לכל צילום

1. אולם התפילה של בית הכנסת של סופיה · צילום: Adam Jones from Kelowna, BC, Canada · CC BY-SA 2.0

בית הכנסת נמצא ברחוב אקזרך יוסיף 16, במרכז העיר.

מעבר לביקור במקום, אפשר לרכוש שם מוצרים כשרים כמו יין ומיץ ענבים, גבינות, חמאה, עוף, בשר ומצות, בהתאם למלאי.

קיימת גם רשימה של מוצרים כשרים שניתן למצוא בחנויות ובסופרמרקטים רגילים בבולגריה.

אם אתם מתכננים לבשל בדירה, זו אחת הרשימות שכדאי לבדוק לפני הקניות.

Google MapsWazeהמוצרים הכשרים באתר בית הכנסת

אוכל כשר בבנסקו

רכבל כיסאות מעל קו העצים

הצילומים מוויקישיתוף (Wikimedia Commons), ברישיונות חופשיים · קרדיט לכל צילום

1. רכבל כיסאות מעל קו העצים · צילום: kallerna · CC BY-SA 4.0

בחורף בנסקו היא היעד הנוח ביותר לשומרי כשרות מחוץ לסופיה.

בית חב״ד והמסעדות הכשרות פועלים בעונת הסקי בלבד, ולכן אל תניחו שהם פתוחים רק מפני שהגעתם לבנסקו בחורף.

תאריכי הפתיחה והסגירה מתפרסמים בכל עונה מחדש.

בית חב״ד בנסקו

בית חב״ד פועל במלון פלטינום בעונת הסקי.

במקום מתקיימות תפילות בימי חול ובשבת, ויש פעילות למטיילים.

בעונת 2025/26 הוא פעל מאמצע דצמבר ועד לקראת סוף מרץ. תאריכי עונת 2026/27 עדיין צריכים להתפרסם.

Google MapsWazeעמוד חב״ד בנסקו

ישראל הקטנה

מסעדה כשרה למהדרין שפעלה בעונת הסקי האחרונה במלון פלטינום, ליד בית חב״ד.

במסעדה נערכו גם סעודות שבת למטיילים בהרשמה מראש.

Google MapsWaze

הפינה של מיכאל

מסעדה כשרה למהדרין נוספת שפעלה בעונת הסקי האחרונה במרכז בנסקו.

גם כאן מדובר בפעילות עונתית, ולכן צריך לבדוק שהמסעדה נפתחה מחדש בעונה שבה אתם מגיעים.

מלון שאטו

אפשרות נוספת בבנסקו היא מלון שמציג את עצמו כמלון כשר למהדרין לאורך כל השנה.

לפני הזמנה אנחנו ממליצים לבקש לראות תעודת כשרות בתוקף לתאריכי השהייה שלכם, במיוחד אם הכשרות היא הסיבה המרכזית לבחירת המלון.

אתר המלון

יש סופר כשר בבנסקו?

לא.

אפשר למצוא בסופרמרקטים רגילים מוצרים שמופיעים ברשימות הכשרות של בולגריה, ובעונה ניתן לרכוש מוצרים מסוימים גם דרך המסעדות הכשרות.

אם אתם מגיעים לשהייה ארוכה בדירה, כדאי להצטייד בחלק מהמוצרים כבר בסופיה.

אוכל כשר בוורנה ובגולדן סנדס

כאן חשוב להבדיל בין ורנה עצמה לבין אזור הנופש גולדן סנדס.

בית חב״ד ורנה

בית חב״ד בוורנה פעיל לאורך כל השנה.

במקום יש בית כנסת ומקווה, ובשבת מתקיימות תפילות וקידוש.

אפשר להזמין ארוחות כשרות, אבל רק בהזמנה מראש.

בחודשי הקיץ מתקיימת פעילות נוספת באזור גולדן סנדס.

Google MapsWazeעמוד בית חב״ד ורנה

כשרות בגולדן סנדס

מלון אינטרנשיונל בגולדן סנדס

הצילומים מוויקישיתוף (Wikimedia Commons), ברישיונות חופשיים · קרדיט לכל צילום

1. מלון אינטרנשיונל בגולדן סנדס · צילום: Extrawurst · CC BY-SA 3.0

לפי המלון, מסעדת טחינה הכשרה במלון אינטרנשיונל לא תפעל ב-2026.

לשומרי כשרות בגולדן סנדס, האפשרות הקרובה היא בית חב״ד ורנה, כ-18 ק״מ משם, עם ארוחות בהזמנה מראש.

הודעת המלון

אוכל כשר בסאני ביץ׳

בקיץ פועל בסאני ביץ׳ בית חב״ד עונתי לצד מסעדה כשרה.

בית חב״ד סאני ביץ׳

בית חב״ד פעיל בחודשי הקיץ ומקיים תפילות ופעילות למטיילים.

בעונת 2026 הפעילות החלה ב-1 ביוני.

Google MapsWazeעמוד חב״ד סאני ביץ׳

ישראל הקטנה

במלון אירופה פועלת בעונה מסעדה כשרה למהדרין.

במסעדה נערכות גם סעודות שבת בהרשמה מראש.

במלון קיימת גם קומה שמותאמת לשומרי שבת, עם אפשרות לפתיחת החדרים באמצעות מפתח וללא הפעלה אוטומטית של אורות באזורים מסוימים.

המסעדה עונתית, ולכן חשוב לבדוק את תאריך הסגירה לפני שמזמינים חופשה בסוף הקיץ או בסתיו.

Google MapsWazeהרשמה לסעודות שבת באתר המסעדה

מקווה

אין מקווה בסאני ביץ׳.

המקווה הקרוב נמצא בבית חב״ד בוורנה.

ומה עם אוכל כשר בפלובדיב?

בפלובדיב יש נציגות חב״ד, אבל נכון לעכשיו אין בעיר מסעדה כשרה קבועה שאנחנו יכולים להפנות אליה.

אם אתם שוהים בעיר יום או יומיים, הדרך הפשוטה ביותר היא להגיע עם אוכל מסופיה או לבחור דירה עם מטבח ולהשתמש במוצרים מאושרים.

אל תבנו על כך שתמצאו אוכל כשר מוכן אחרי שתגיעו.

איפה אין אוכל כשר קבוע?

ברוב יעדי בולגריה אין מסעדה כשרה או בית חב״ד פעיל לתיירים.

בורובץ

אין מסעדה כשרה קבועה.

אם אתם מגיעים לחופשת סקי, כדאי להצטייד בסופיה ולבחור מקום לינה עם מטבח אם אתם מתכננים לבשל.

פמפורובו

אין מסעדה כשרה קבועה.

גם כאן כדאי להגיע עם אוכל מתאים או לבחור דירה עם מטבח.

נסבר

בעונת הקיץ האפשרויות הקרובות נמצאות בסאני ביץ׳, במרחק קצר.

סבטי ולאס

בסאני ביץ׳ נמצאות האפשרויות הקרובות ביותר בעונת הקיץ.

כשרות בבורגס

אין מסעדה כשרה קבועה בעיר עצמה.

בקיץ בית חב״ד והמסעדה בסאני ביץ׳ הם האפשרות המרכזית באזור.

חיסריה, ולינגרד וספרבה בניה

אין תשתית כשרות קבועה לתיירים.

אם אתם מגיעים לכמה ימים, דירה או מלון עם מטבחון יכולים להפוך את החופשה להרבה יותר פשוטה.

וליקו טרנובו

אין מסעדה כשרה קבועה.

מנזר רילה והרי רילה

אין אפשרויות כשרות קבועות באזור האטרקציות, ולכן כדאי לקחת אוכל ליום הטיול.

קונים בסופרמרקט

אין צורך לחפש דווקא ״סופר כשר״.

בבולגריה יש מוצרים רגילים שנמכרים ברשתות הסופרמרקטים הגדולות ומופיעים ברשימות הכשרות המקומיות.

בית הכנסת בסופיה מפרסם רשימות של מוצרים מאושרים לפי קטגוריות, והרשימות יכולות להשתנות משנה לשנה.

לכן אל תסתמכו על כך שמוצר מסוים היה כשר בביקור קודם.

בדקו את המותג והמוצר המדויק, ולא רק את סוג המזון.

שבת בבולגריה

אם אתם מתכננים שבת בבולגריה, עדיף לבחור מראש יעד שבו קיימת תשתית מתאימה.

סופיה

האפשרות הנוחה ביותר לאורך כל השנה.

יש בית חב״ד, תפילות, סעודות שבת ומקווה.

לסעודות נרשמים עד יום חמישי בשעה 12:00.

בנסקו

בעונת הסקי מתקיימות תפילות וסעודות שבת, אבל צריך להירשם מראש ולוודא שבית חב״ד כבר פתוח בתאריכים שלכם.

ורנה

בית חב״ד פועל כל השנה ומקיים תפילות וקידוש בשבת.

לארוחות כשרות צריך לתאם מראש.

גולדן סנדס וסאני ביץ׳

בסאני ביץ׳ קיימות בקיץ אפשרויות נוספות, כולל ארוחות שבת, אבל הפעילות עונתית.

בגולדן סנדס, לפי המלון, מסעדת טחינה לא תפעל ב-2026.

לפני שמזמינים

בדקו תאריכים

״כשר בבנסקו״ או ״כשר בסאני ביץ׳״ לא אומר שהמקום פתוח 12 חודשים בשנה.

בדקו את התאריכים המדויקים של החופשה.

הזמינו שבת מראש

אל תחכו ליום שישי.

בחלק מהמקומות ההרשמה נסגרת יום או יותר מראש ומספר המקומות מוגבל.

בדקו את ההשגחה

רמת הכשרות וההשגחה אינה זהה בכל מקום.

אם נושא מסוים חשוב לכם, בדקו מי נותן את ההשגחה ובקשו לראות תעודה בתוקף.

דירה יכולה להיות הפתרון הכי פשוט

במקומות שאין בהם מסעדה כשרה, דירה עם מקרר ומטבח יכולה להקל מאוד.

מי שמקפיד על הכשרת כלים ומטבח כמובן צריך להיערך בהתאם לרמת הכשרות האישית שלו.

אל תסמכו על ״צמחוני״

מסעדה צמחונית או מנה בלי בשר אינה הופכת את האוכל לכשר.

למי ששומר כשרות מלאה, מטבח ללא השגחה אינו פתרון רק מפני שהמנה עצמה אינה מכילה בשר.

שאלות שחוזרות

איפה הכי קל להסתדר עם כשרות בבולגריה?

בסופיה.

יש בה את האפשרויות הקבועות ביותר לאורך השנה, בית חב״ד, מסעדה, סעודות שבת ואפשרות לקנות מוצרים כשרים.

איפה הכי נוח לחופשת סקי כשרה?

בנסקו, בזמן שעונת הכשרות פעילה.

בחורף פועלים שם בית חב״ד ומסעדות כשרות, אבל צריך לבדוק את תאריכי הפעילות בכל עונה.

יש אוכל כשר בבורובץ?

אין מסעדה כשרה קבועה.

מי ששומר כשרות יכול להצטייד בסופיה לפני הנסיעה.

יש אוכל כשר בפמפורובו?

אין תשתית כשרות קבועה.

מומלץ להגיע עם אוכל מתאים או לבחור מקום לינה עם מטבח.

יש אוכל כשר ליד הים?

כן, בעונת הקיץ.

בסאני ביץ׳ פועלים בית חב״ד ומסעדה כשרה בעונה.

בגולדן סנדס, לפי המלון, מסעדת טחינה לא תפעל ב-2026.

אפשר לקנות בשר ועוף כשרים בסופיה?

כן.

בית הכנסת בסופיה מפרסם ומוכר מספר מוצרי בשר ועוף כשרים לצד מוצרי חלב, יין ומוצרים נוספים.

המלאי יכול להשתנות, לכן בדקו לפני שמגיעים במיוחד בשביל קנייה מסוימת.

יש מקווה בבולגריה?

כן.

יש מקווה בסופיה ובוורנה.

בבנסקו אין מקווה, והקרוב נמצא בסופיה. בסאני ביץ׳ המקווה הקרוב נמצא בוורנה.

השורה התחתונה

לשומרי כשרות, סופיה היא הבסיס הנוח ביותר בבולגריה לאורך כל השנה.

בחורף בנסקו מוסיפה אפשרויות טובות לחופשת סקי, ובקיץ ורנה וסאני ביץ׳ נותנות פתרונות נוספים באזור הים.

בשאר המדינה צריך יותר תכנון: להצטייד מראש, לבדוק את רשימת המוצרים הכשרים ולבחור מקום לינה שמתאים לצורת השמירה שלכם.

והכי חשוב: כשמדובר במסעדה או בית חב״ד עונתיים, בדקו שהם באמת פתוחים בתאריכים שלכם ולא רק שהם מופיעים בגוגל.